成长记录袋评价法提升细胞工程课堂教学质量

首次将成长记录袋评价法引入到高等院校生物类专业课程《细胞工程》的课堂教学改革中,构建了较为完备的课堂评价体系,将成长记录袋课堂评价体系的建立分为4个阶段,即准备阶段、演练阶段、实施阶段和作品展示阶段。并从实施成长记录袋评价法的可行性与必要性、评价体系的构建、执行过程中应注意的要点及事项分别展开论述。结果表明：通过该评价法的施行,不仅活跃了课堂气氛,增强了学生学习的主动性和自主性,还提高了学生分析、解决与细胞工程技术相关的专业问题的能力,执行效果良好。本课程课堂教学改革的实施,可为高校同类性质的其他专业课程提供借鉴与参考。     

新形势下多元化板书在高校教学中的运用：以生物化学课程为例

板书担负着知识传递和课堂文化传承的双重任务。设计良好的板书不仅有助于学生对知识的记忆、理解和建构,还有助于打造严肃活泼的课堂氛围、塑造立德树人的课堂灵魂、促进教学反思和提升育人质量。笔者以板书教学在生物化学课程中的实践为例,按照针对学生要实现的教学目标,对板书进行了分类,分别介绍了每类板书在多媒体时代的必要性和适用范围,以期使板书这一传统教学形式在新时代课堂教学中发挥其重要作用。     

“蛋白质与酶工程”教学的课程思政探索与实践

蛋白质与酶工程是生物技术专业的核心、必修课程,在专业人才培养体系中具有重要地位。文中以教育部颁布的《高等学校课程思政建设指导纲要》为依据、结合专业及课程特色,科学设定教学目标,深入挖掘课程思政教育元素,从融入内容、方法路径及评价等方面进行了课程思政教学改革的探索和实践。通过精心开展教学设计,利用对分课堂、以学生为中心,从讲故事、谈生活、说案例、议热点、读文献、做训练入手,激发并培养学生的科学精神、公民品格、全球视野、生态文明、法治意识、家国情怀和文化自信素养,促进课程思政教育有机融入教学全过程,实现课程育人目标的同时推动教学卓越。     

新工科背景下生物反应工程课程的多元化教学模式 改革与探索

生物反应工程作为一门理论性与应用性都很强的专业课程,在生物工程等相关专业的课程设置中处于桥梁和纽带地位,对新型应用型工科人才的培养发挥着重要的作用。但由于该课程中公式等抽象理论知识过多,导致学生学习效率十分低下。因此,为了适应新工科教育背景下对创新型人才培养的需求,提高学生的学习兴趣和积极性,并培养学生的自主学习等创新能力,教学团队在课程教学中通过引入虚拟仿真技术、开展微课教学、采用案例式教学模式、利用科研平台等多元化方式,对该课程的教学模式、方法和手段尝试改革和探索,取得了一定的教学效果,并就此进行了一些探讨,以期能为相关课程的教学改革提供一些思路和启示。     

运用《生物化学》歌曲，辅助《生物化学》教学

《生物化学》以生物体为对象,研究其生命的化学本质,是生命科学领域的核心课程。长期以来,由于生物化学课程知识点多、范围广和内容抽象,在一定程度上会影响学生学习的自信心,压抑其学习过程中的兴趣,致使学习的积极性不高。最近10～20年里,国外将科学（science）、技术学（technology）、工程学（engineering）及数学（mathematics）的教育与艺术学（arts）,特别是与艺术学中的音乐结合实施教学,形成一种所谓的STEAM (STEM + Arts) 策略,对STEM教育进行辅助,取得了不错的效果。基于以上情况,结合国内生物化学教学实际,笔者尝试将生物化学歌曲应用于课堂教学过程中,辅助教学。生物化学歌曲可以将抽象难懂的生物化学知识转变成悦耳动听的歌曲,在教学过程中能激发学生的学习兴趣,活跃课堂气氛,使学生在学习过程中爱上生物化学;在生物化学歌曲的创作过程中,能促进学生的思考创新,内化重点难点,使深奥的问题形象化;在学习过程中用歌声展现生物化学的魅力,让知识成为有趣的知识,让其成为有趣的学习者。本文介绍了国内生物化学歌曲发展壮大历程,结合具体实例从利用生物化学歌曲引入教学、理解生物化学内容、密切联系生活三方面评论了生物化学歌曲在辅助生物化学教学中的应用,并从歌词的改编、旋律的选择、歌曲的传唱、教学的设计等方面需要注意的问题进行讨论。     

深化微生物检验教学改革, 培养学生综合能力

《微生物检验》是医学检验技术专业重要的专业核心课程, 具有很强的实践性和操作性。课程采取“校企合作”的方法, 根据医院人才培养标准整合教学内容, 在教学过程中强调工学结合, 积极采用个案分析等多种教学方法和手段, 开拓学生思路, 养成良好的科学态度。通过“实训-见习-实习”等实践环节, 培养学生的动手能力, 以及分析问题、解决问题的能力, 为临床输送“医学检验技能应用型人才”。     

发酵工程实验的改革与实践

传统的发酵工程实验在实验内容和组织形式等方面需要进行改革探索。参照工业酶制剂的生产流程, 集中2周时间开设综合性的大实验, 学生分组自行设计、准备实验, 实验过程中自我协调管理, 实验成绩自评与他评相结合。改革后的实验充分激发了学生的学习兴趣, 调动了学生的积极主动性, 训练了团队协作精神, 取得了良好的教学效果, 并对存在的问题提出了进一步完善的设想。     

医学检验专业本科生素质教育新模式的探讨

本文旨在探讨医学检验专业本科生素质教育的新模式,作者从当前医患矛盾激烈,医学检验培养目标和方向出发,提出医学检验本科教学中素质教育的重要性,从师资队伍建设、教学内容改革,以及教学方法探讨三个方面提出在医学检验本科教学中加强素质教育的策略,为培养符合当今人才需要,具有高素质的医学检验人才提供借鉴、参考。     

Land Reform and Land-Use Changes in the Lower Amazon: Implications for Agricultural Intensification

Land tenure has been considered one of the key factors that define patterns and change in land-use systems. This paper examines the implications of land reform for household decisions regarding patterns of land use, agricultural intensification, and forest conservation. We look at an Amazonian caboclo settlement in the Lower Amazon that had experienced land reform by the end of the 1980s. Results show that defined land tenure is not enough to guarantee agricultural intensification and forest conservation. In fact, several factors working at different scales are affecting land-use change in the region. At the settlement level, privatization of upland forest has led to an overall increase in cultivated land—pasture and annual crops—and increasing deforestation rates. However, at the farm-property level, different systems of agricultural production—intensive, extensive, or abandonment of land—occur according to availability of labor, and capital, and access to different natural resources.     

高中生物探究式实验教学设计研究及案例分析

“探究式学习”促使学生的学习方式和教师的教学方式发生深刻的变革.阐述了探究式学习、实验操作技能和探究式实验教学模式这三个概念的内涵.同时,对高中生物一个重要的验证性实验“叶绿体中色素的提取和分离”进行了改进,实施了探究式实验教学设计并进行了教学实践以及分析,旨在探讨如何培养学生的实验操作技能.由此可得出结论:开展探究式实验教学,既能通过规范的实验操作,培养学生的实验操作技能,又能培养学生的综合探究能力并树立实事求是的科学态度;利用随堂式的实验教学评价,能很好发挥探究式学习的成效.